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ちるちるちるみちる

Author:ちるちるちるみちる
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干物オンナみちる(-ω-) と 相棒真知子U^ェ^U の毎日。
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やさいぶそく。

毎日の食事がテケトー (;・∀・)


野菜は好きなんです。大好きなんです。

嫌いな野菜が思いつかないくらいです・・・

あ、多分ミョウガが苦手かも・・・でも食べられます。多分ですけど。多分。


でも、最近あんまり自炊しないので買った野菜が逝ってしまわれます・・・

なのですぐ食べる物と、日持ちする物しか買わないようにしてます。

それでも逝ってしまわれますけど・・・(-_-)

あ~そういえば冷蔵庫のナスがやばいんじゃね?(・_・;)


それでも、切らさず買う野菜はレタスきゅうり

レタスはお弁当のおかずの仕切りとして使うので、ほぼ毎日すこーしづつ食べます

きゅうりは・・・遺伝でしょうか?

なぜだか買ってしまうのです。

ウチのママはきゅうりを切らさない人なのです。

冷蔵庫にあっても、買ってきてました。

「まだ、きゅうり冷蔵庫に3本あるよ~」と言ったら

ママは「きゅうりは冷蔵庫になかったら嫌と。見たら買うと」って言われました。

そんな人の娘だからなのか・・・きゅうりはとりあえずカゴに入れます(^^;)

最近、晴れ続きできゅうりがバットのように太いです。

でも安いです。

なので浅漬けもどきにしてバリボリ食べます。

軽く塩で揉んで水を出して、それにポン酢(もしくはめんつゆ)をドボドボ~

それにちょっとだけ胡麻油を。すぐにでも食べられます。

夜はおつまみに、朝はゴハンのおともに。

最近はきゅうりばっかり食ってんな~・・・




もっと野菜を食べたいな~と思う今日この頃なのであります。




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■ この記事に対するコメント
そうですね~
繊維質が足りませんね。

ごぼうサラダなんてどうですか?サツマイモもいいですね~

我が家では玉ねぎが絶対にあります。
【2009/09/13 21:43】 URL | ピョンコ #- [ + 編集 +]

ピョンコちゃん☆
サツマイモは少しだけど毎日食べます。

自分用ではないけど、あるので・・・ついでに・・・(^_^;)

玉葱は日持ちする野菜なので、ウチも常にあるよ♪

あとは~・・・しめじと大葉がいつもあるかな~パスタ用ですね

今、ニンジンは葉っぱが成長してエライことになってるが・・・

根菜は気が付くとしなびてますなぁ・・・



【2009/09/14 00:35】 URL | みちる(^ー^) #- [ + 編集 +]


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